Nóż japoński typu deba przeznaczony jest do oprawiania ryb. Dzięki niemu możemy z łatwością oddzielać ości, chrząstki płetw czy przecinać kręgosłupy ryb. Sprawdzi się jednak również do krojenia warzyw czy mięsa. Kształt noża deba jest tradycyjny i od wielu lat nie zmieniany.
Ostrze stalowe charakteryzuje się niezwykłą trwałością oraz precyzją wykonania. Wyróżnia je także wyjątkowa ostrość.
Produkt pochodzi z oferty marki Tojiro. Firma produkuje wysokiej jakości noże, łącząc japońskie tradycje z nowoczesnymi technologiami.
