Funkcjonalny palnik służy do karmelizowania cukru podczas przyrządzania creme brulee. Francuski deser to zapiekany krem z żółtek jaj, śmietany i cukru, zwieńczony karmelem z cukru. Niewielki palnik dobrze i stabilnie leży w dłoni. Można go użyć również do przypiekania mięsa lub sera. Produkt sprzedawany jest bez gazu. Palnik jest bezpieczny, posiada możliwość regulacji płomienia oraz blokadę chroniącą przed uruchomieniem, np. przez dziecko.
Artykuł wykonany został z tworzywa sztucznego, które charakteryzuje się odpornością na wilgoć. Ponadto plastik jest stosunkowo lekki, dzięki czemu towary z niego wykonane są poręczne i łatwe w użyciu oraz przenoszeniu.
Produkt pochodzi z oferty marki Judge. Jest to angielska marka specjalizująca się w produkcji funkcjonalnych akcesoriów i naczyń kuchennych.