Patelnia wok z pewnością przyda się w domu miłośników azjatyckiej kuchni. Ponadto świetnie sprawdzi się przy smażeniu bardziej tradycyjnych potraw – zarówno mięsnych, jak i warzywnych. Dzięki specjalnemu wyprofilowaniu potrawa w woku jest zarówno smażona, jak i duszona, co znakomicie wpływa na jej walory smakowe. Dania są nie tylko zdrowe, ale także niezwykle aromatyczne i smaczne.
Artykuł posiada korpus aluminiowy, dzięki czemu szybko i równomiernie się nagrzewa, a także długo utrzymuje temperaturę potrawy.
Naczynie posiada powłokę nieprzywierającą, dzięki której potrawy nie przypalają się.
Marka Ballarini
Włoska marka Ballarini jest znana z tego, że regularnie inwestuje w rozwój oraz nowe technologie. Dzięki temu obecnie może cieszyć się ugruntowaną pozycją na rynku, a jej produkty znane są w wielu krajach na całym świecie. Firma istniejąca od roku 1889 rozpoczęła swoją działalność od produkcji klatek dla ptaków. Pierwsze naczynia aluminiowe pojawiły się w jej ofercie w roku 1919. Lata 60. XX wieku to natomiast czas, w którym producent wprowadzał do asortymentu pierwsze naczynia z powłoką Teflon.
Włoskie technologie w kuchni - Ballarini
Wraz z początkiem XXI wieku marka zintensyfikowała swoje działania, zyskując patenty na dwie innowacyjne technologie – Thermo Point i RADIANT. Wskaźnik Thermo Point pozwala na optymalne gotowanie bez ryzyka strat energii. Dno RADIANT pozwoliło natomiast na przystosowanie włoskich naczyń do płyt indukcyjnych. Zagwarantowało ich wysoką efektywność energetyczną oraz zwiększoną stabilność. Ofertę Ballarini tworzą dziś w szczególności aluminiowe garnki i patelnie pokryte powłokami o właściwościach non stick. Są to powłoki granitowe i tytanowe, wyróżniające się ponadprzeciętną trwałością i niezawodnością. Producent ma w swoim asortymencie również liczne akcesoria do gotowania, formy do pieczenia ciast, zestawy sztućców oraz noży. Solidne, trwałe i przede wszystkim wyjątkowo funkcjonalne naczynia umożliwiają czerpanie z gotowania prawdziwej radości i satysfakcji.
